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午餐肉定量裝罐機(jī)食物灌裝可分為固態(tài)、共態(tài)、液態(tài)3種。午餐肉定量裝罐機(jī)食物灌裝可分為固態(tài)、共態(tài)、液態(tài)3種。 固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食物添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。 共態(tài)飲料指那些既可所以固態(tài),又可所以液態(tài)的,在形狀上處于過(guò)渡狀態(tài)的飲料。如冷飲中的冰激凌,冰棍,冰磚,雪糕等。 液體飲料是指那些固形物含量為5%~8%(濃縮者到達(dá)30%~50%)、沒(méi)有一定形狀、簡(jiǎn)單流動(dòng)的飲料。 本文由午餐肉定量裝罐機(jī)整理 |