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午餐肉定量裝罐機(jī)灌裝設(shè)備的消毒辦法午餐肉定量裝罐機(jī)灌裝設(shè)備的消毒辦法 1. 定時(shí)拆開清洗 旋松液體灌裝機(jī)上、下緊定螺釘,拆下注液體系進(jìn)行整體消毒,或拆開分別進(jìn)行消毒清洗。將進(jìn)液管置于清洗液中開機(jī)清洗,保證設(shè)備的各個(gè)旮旯都得到徹底清洗。 2. 使用高效消毒劑 在灌裝設(shè)備的消毒過程中,應(yīng)選用高效、廣譜、安全、環(huán)保的消毒劑。例如,奧克泰士消毒劑根據(jù)過氧化氫銀離子復(fù)合型,具有高效殺菌才能,能夠迅速殺滅空氣中的細(xì)菌、病毒、霉菌等微生物,包含一些高抗性微生物如霉菌孢子、芽孢等。同時(shí),該消毒劑消毒后分解為水和氧氣,無毒無殘留,十分適合用于食品行業(yè)的空氣噴霧消毒。 3. 輪換使用消毒劑 為了防止微生物對任何一種消毒劑構(gòu)成抗性,建議輪換使用兩種以上的消毒劑。這樣可以進(jìn)步消毒作用,保證設(shè)備的無菌性。 本文由午餐肉定量裝罐機(jī)整理 |