定量裝罐機什么是預包裝食物？

 預包裝食物，指預先定量包裝或許制作在包裝材料和容器中的食物；包含預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食物。簡單說， 就是指在包裝完成后即具有確定的量值，這一確定的量值應是“在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識。

 標簽

 食物包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。預包裝食物標簽標明應包含食物稱號、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的稱號、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、儲存條件、食物生產(chǎn)答應證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標明的內(nèi)容(如輻照食物、轉(zhuǎn)基因食物、養(yǎng)分標簽、質(zhì)量等級)。

 食物稱號

 標準要求食物稱號要反映出產(chǎn)品的真實特點。但一些產(chǎn)品的稱號只要自定稱號并未在其鄰近標明反映其真實特點的稱號。例如稱號：素牛肉．結(jié)果配猜中并無牛肉．只是用小麥粉和其他配料加工而成的面制品；一些產(chǎn)品并未用到實質(zhì)物質(zhì)，僅僅使用了相應的食用香精香料，卻用該物質(zhì)命稱號號，不符合標準要求。

 配料

 在制作或加工食物時使用的，并存在（包含以改性的方式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包含食物添加劑，配料的擺放要按加入量遞減順序擺放。加人量少于2%的能夠不按遞減順序擺放，食物添加劑項的方位由需納入該項中的各種食物添加劑的總重量決定，這是標明時易出錯的當?shù)亍?/p>

 生產(chǎn)日期

 食物成為終究產(chǎn)品的日期，也包含包裝或灌裝日期，即將食物裝入（灌入）包裝物或容器中，形成終究出售單元的日期。

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