午餐肉定量裝罐機(jī)選午餐肉看這篇就夠啦，8款熱門午餐肉，口感緊實(shí)，新鮮養(yǎng)分甘旨

 午餐肉罐頭是一種罐裝的緊縮肉糜食物，誕生于 1932 年的美國。

 最初是在經(jīng)濟(jì)大蕭條時期作為一種價格相對低價、熱量較高且易于保存的肉類替代品推出。

 民國時期，午餐肉作為舶來品登陸上海，因?yàn)樗��?jīng)常用于西式冷餐會（冷餐會通常在中午），便有了 “午餐肉” 之名。

 新中國樹立后，我國也開端生產(chǎn)午餐肉罐頭，比如上海梅林在外籍專家?guī)兔ο�，研制出中國第一罐午餐肉�?/p>

 通常以豬肉、雞肉為主要原料，也有部分產(chǎn)品會運(yùn)用牛肉等。

 優(yōu)質(zhì)的午餐肉罐頭肉質(zhì)地細(xì)膩，口感新鮮，具有必定的彈性，通過合理調(diào)味，咸淡適中，肉香濃郁。

 餐肉罐頭是密封包裝，便于帶著和儲存，保質(zhì)期相對較長，一般在 2 - 3 年左右。

 無論是居家食用、外出游覽仍是野外探險等場景，都能便利地食用。

 一、上海梅林午餐肉：

 始于 1930 年的中華老字號，隸屬于光亮食物集團(tuán)。其午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩，口感新鮮，風(fēng)味幽香，肉質(zhì)略瘦，有嚼勁，咸淡適中

 選用優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，通過精心處理和調(diào)味，質(zhì)量上乘。

 無論是直接食用，仍是用于炒飯、涮火鍋、做三明治等，都十分甘旨。

 二、世棒（SPAM）午餐肉：

 誕生于 1937 年的美國品牌，有著純粹的細(xì)絞肉糜午餐肉血統(tǒng)，豬肉含量＞90%。

 其原味罐頭只含六種簡略成分，咬一口滿滿的都是肉，夠肉夠彈。

該品牌有多種口味可選，如經(jīng)典原味、清淡味、黑椒味、蒜味、培根味等，能滿足不同人的口味需求。

 三、小豬呵呵午餐肉：

 由北京冠香全國食物有限公司和蚌埠宏業(yè)肉類聯(lián)合加工有限公司一起組建的品牌。

 其火腿午餐肉罐頭主打特色為 “融入西式精制火腿工藝”，先將豬肉低溫腌制調(diào)味后制成火腿，再將豬肉與火腿一同加工制造成午餐肉，肉質(zhì)更有嚼勁。

 豬肉含量≥90%，能看見火腿絲，香醇味美，比較一般午餐肉還具有低脂低鹽低熱量、高蛋白質(zhì)的特色

 四、中糧梅林午餐肉：

 中糧集團(tuán)旗下的午餐肉品牌，具有 340g 大克重的火腿午餐肉罐頭。

 豬后腿肉含量＞70%，調(diào)配少量雞肉，肉眼可見的肉絲，肉質(zhì) Q 彈細(xì)嫩，甘旨十足。

 直接或許涮火鍋時加入，口感很棒，是性價比較高的一個挑選。

 五、鷹金錢午餐肉：

 始建于 1958 年，是國內(nèi)較大的罐頭食物加工企業(yè)。其金裝午餐肉罐頭精選優(yōu)質(zhì)放心肉，含肉量高達(dá) 90%，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

 選用無菌罐裝技術(shù)，不增加防腐劑，存放時刻更久，可用于調(diào)配早餐三明治、下火鍋、炒菜等。

六、古龍午餐肉：

 廈門古龍食物有限公司始建于 1954 年，是國內(nèi)罐頭行業(yè)頗具影響力的食物企業(yè)。

 古龍午餐肉傳承百年罐頭制造工藝，精心選材，多道工序嚴(yán)格把控，盡力保存食材鮮美特色。

 開罐即食，口感香酥綿密，也合適用來烹飪菜肴，增加美味。

 七、北戴河午餐肉：

 品牌隸屬于秦皇島海洋食物有限公司，前身為中國人民解放軍第四零零三工廠。

 其午餐肉罐頭選用新鮮豬肉制造，121℃高溫物理滅菌，不增加卡拉膠、紅曲紅等，經(jīng)典配料，肉質(zhì)鮮香，口口入味，鮮爽嫩滑，醇而不膩。

 八、眉州東坡王家渡午餐肉：

 眉州東坡餐飲集團(tuán)的全資子公司旗下產(chǎn)品。其低溫午餐肉精選優(yōu)質(zhì)豬肉為主要原料，不增加色素及香精香料，淀粉含量＜3%，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感 Q 彈，肉味十足。

 選用非高溫滅菌工藝，全程冷鏈管理，保存了更多養(yǎng)分，下火鍋或制造菜品時加入都很便利。

本文由午餐肉定量裝罐機(jī)整理